软件标签: 餐饮管理
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通过建设透明厨房和视频厨房,
让消费者直观地看到菜肴的切配烹饪、冷食和生食加工、餐具消毒等。
同时,明厨明灶的目的是让餐饮服务单位的后厨从幕后走到前台,
消除部门、餐饮服务单位与公众之间信息不对称的障碍,
引导公众直接参与食品安全,让消费者监督,从根本上改善食品安全。
远程监控播放器状态,集中控制播放内容
自由更换播放模板,随意组合播放内容
监控视频通过直接摄像头、局域网转发和云平台转发播放
播放管理员上传的视频文件和图片文件
播放食堂日常采购食材的可追溯性信息、日常食谱和工作人员档案
播放日常工作中收集的图像资料和公告。
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